Откажитесь от пакетированного чая

Мы с детства ассоциируем ароматный чай с крепким иммунитетом и здоровьем. Но в содержимом чайного пакетика мало общего с правильно ферментированными травами. 

 

Большинство производителей перестало использовать бумагу для создания чайных пакетиков – она быстро рвется. Пластиковые же пакетики имеют повышенную прочность. При контакте с кипятком пластик распадается на 11,6 млрд. микро и 3,1 млрд. наночастиц, которые попадают в наш организм. Хоть сама заварка имеет органическое происхождение, пластиковый пакетик – мусор, который будет лежать на свалках веками. 

 

Для создания пакетированного чая, продающегося в наших продуктовых магазинах, используется сырье низкого уровня. В лучшем случае – остатки производства листового урожая. Эта чайная пыль настолько мала, что ее невозможно промыть. В худшем – это могут быть травы, собранные вдоль трасс в экологически неблагоприятных регионах. Чтобы сбить аромат и привкус земли, в пакетик добавляют красители и ароматизаторы. В процессе вкусового тюнинга все полезные вещества разрушаются. 

 

Для выращивания чая на плантациях используют пестициды от вредителей и антрахинон для отпугивания птиц. Все это очень опасно для человеческого организма. 

 

Воздержитесь от чайного масс-маркета и поищите местных фермеров. У них нет средств на масштабную рекламу, но через социальные сети найти их реально. Заваривание настоящего чая может показаться долгой и скучной рутиной, но со временем вы втянетесь, оцените вселенную ароматов правильных трав и начнете получать удовольствие от чайной церемонии. 

 

Новые курсы уже скоро

Мы уже готовим следующие курсы. Оставьте почту — и мы напишем, когда они выйдут. Одно письмо в месяц или реже, без спама.